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木瓜炖奶酪的做法
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木瓜炖奶酪怎么做好吃

食客"bicongbin",看到大家都在说木瓜炖奶酪好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:木瓜半个,鲜奶480ML,蛋白三个,冰糖一小块(大概20G),一小勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜奶煮沸,加入冰糖煮至融化,放凉备用

  • 2

    蛋白打散,加入冷却后的牛奶和一小勺醋拌匀

  • 3

    把2过滤下,装入小碗,蒙上保鲜膜

  • 4

    入锅隔水蒸10分钟即成奶酪

  • 5

    木瓜切块,用搅拌机打成泥,食用的时候淋于奶酪上