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木瓜蒸鱼翅的做法
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木瓜蒸鱼翅怎么做好吃

食客"泽亚学厨艺",看到大家都在说木瓜蒸鱼翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱼翅(干)50克,木瓜100克,火腿50克,瘦猪肉30克,盐3克,味精1克,鸡精1克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    木瓜洗净,开一大口,挖去果瓤;

  • 2

    火腿、瘦肉切丁,入沸水锅氽去血水备用;

  • 3

    把鱼翅、火腿丁、瘦肉丁放入木瓜中,加入盐、味精、鸡精拌匀,扣上瓜盖,入笼蒸熟至入味,取出即可。