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木瓜炖牛奶的做法
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木瓜炖牛奶怎么做好吃

食客"小优的妈妈",看到大家都在说木瓜炖牛奶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:木瓜半只,鲜牛奶一杯,鸡蛋,鲜牛奶1杯,鸡蛋1只

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    木瓜去皮,切成小方块儿,放在专用的瓷制的炖盅里,备用。

  • 2

    鸡蛋只取蛋清,用力打发至起泡。

  • 3

    在打发的蛋清中加入牛奶,再继续打发。

  • 4

    把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里。

  • 5

    蒸锅倒入清水,大火烧开,再把炖盅放入(记得要盖上炖盅的盖子,以免水汽漏进去),改用中小火炖蒸十五分钟,即可。