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控肉的做法
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控肉怎么做好吃

食客"shuiqianxun90",看到大家都在说控肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉1斤,葱4支,50公克,八角1粒,酱油120公克,白砂糖35公克,料酒120公克,味精1小匙,水1200㏄

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉洗净切厚片,放入滚水中汆烫后捞起泡冷水;姜切片备用。

  • 2

    将所有调味料煮开,放入葱和作法1的姜片、五花肉片、八角,待汤汁再度滚开后,转小火焖煮1小时即可。