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猪肉炖粉条的做法
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猪肉炖粉条怎么做好吃

食客"碧绿色的小兔",看到大家都在说猪肉炖粉条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:食用油50克  酱油1大匙  高汤适量  精盐1小匙  味精0.5小匙  五花肉200克  白菜200克  粉条100克  花椒10粒  大料2粒  桂皮1片  注:可酌情配料

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉洗净切小块;白菜洗净切条;粉条用温水泡软备用;

  • 2

    把五花肉放入高压锅内炖约30 分钟;

  • 3

    白菜内加酱油、盐腌制,把锅烧热,加入少许油,将腌制好的白菜炒香;

  • 4

    将高汤、粉条、花椒、大料、桂皮放入高压锅内和五花肉一起炖香,加味精即可。注意咸鲜味美,汤香肉醇。用高压锅炖煮的时间不要过长。