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黑森林芝士蛋糕的做法
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黑森林芝士蛋糕怎么做好吃

食客"晨夜",看到大家都在说黑森林芝士蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:A:,1 威化饼/奥里饼-250g,2 牛油-125g,3 巧克力香精适量,B:,1 奶油奶酪-250g,2 幼糖-160g,3 柠檬汁一小匙,C:,1 鱼胶粉-15g,2 水-100ml(煮至微热加入鱼胶粉搅均),D:乳脂鲜奶油-200ml,E:,1 罐装黑樱桃一罐,2 玉米粉-15g

主要做法:

操作步骤 反馈

    1 将用料A搅幼,倒入脱底蛋糕模内压平,冷冻约30分钟备用2 将用料B打滑加入C,再把乳脂鲜奶油打起后加在一起拌均3 将1/2份乳酪混合料倒入1的模内,把2/3罐黑樱桃塞入乳酪混合料内(剩的黑樱桃可装饰蛋糕表面,把剩的乳酪混合料倒如模内铺平,冷冻4小时4 用料E煮至浓稠,倒在蛋糕上再冷冻15分钟(此步骤只是让蛋糕表面更为美观)5 用喷火枪在模周围稍微加热以让蛋糕脱出模,或用刀子小心的刮边取出