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巧克力苹果塔的做法
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巧克力苹果塔怎么做好吃

食客"全世界失眠6377",看到大家都在说巧克力苹果塔好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:甜味塔皮6吋1个,苹果馅:2个,无盐奶油30公克,细砂糖30公克,肉桂粉少许,蛋奶煳:60公克,鲜奶油125公克,樱桃酒15公克,苦甜巧克力150公克

口味:苦味

操作步骤 反馈

  • 1

    蛋奶煳:将蛋、鲜奶油、樱桃酒搅拌均匀即可。

  • 2

    苹果馅:将苹果去皮、去核,再切小块。将奶油放入锅中,加热。放入苹果、糖及肉桂粉。煎煮苹果稍软约3~5分钟。

  • 3

    将切碎的巧克力放入塔皮内,倒入蛋奶煳,再将苹果块铺在蛋奶煳上,入炉。烤箱温度上火180℃╱下火200℃,约35分钟。