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锅包凤尾菇的做法
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锅包凤尾菇怎么做好吃

食客"李高轩",看到大家都在说锅包凤尾菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:凤尾菇200克,樱桃5个,洋葱丝、丝各少许。调料番茄酱2大匙,白糖2大匙,1小匙,精盐1/2小匙,干淀粉、色拉油各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    凤尾菇去蒂洗净片片,粘上干淀粉糊备用。

  • 2

    锅入色拉油烧热,下入凤尾菇炸至金黄色捞出,沥油。

  • 3

    起锅入底油,加入调料熬至黏稠时,放入原料翻炒均匀,撒入樱桃即可。材料替换用鲜香菇替换凤尾菇,称素锅包肉。口味变化调味料中去掉番茄酱,加入鸡汁、橙汁、柠檬汁、蜂蜜,称为焦熘橙味凤尾菇。