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果仁碗糕的做法
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果仁碗糕怎么做好吃

食客"事儿",看到大家都在说果仁碗糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉 ,葡萄干、瓜仁、红樱桃白糖3两、鸡蛋2个、发酵粉2钱、清水 ,

操作步骤 反馈

  • 1

    将面粉过罗待用,葡萄干、瓜仁洗净待用;

  • 2

    取一器皿放入白糖、打入鸡蛋液搅匀,加入面粉、发酵粉一起搅拌均匀,即成碗糕;

  • 3

    取一小碗里面抹上油,倒入半碗糕糊,上面撒上葡萄干、瓜子仁、樱桃;

  • 4

    坐蒸锅放入水,水开后将碗上屉放入蒸锅中蒸15分钟取出,倒入盘中即可食用。