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水果蛋挞的做法
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水果蛋挞怎么做好吃

食客"wangyajing00",看到大家都在说水果蛋挞好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蛋挞皮,果冻粉5克,黄桃罐头,樱桃牛奶400毫升,蛋黄4个,白糖40克

操作步骤 反馈

  • 1

    把牛奶加入白糖在火上加热至糖溶化即可关火晾凉备用.

  • 2

    取4只鸡蛋,进行蛋黄蛋白分离,果冻粉过筛加入蛋黄一起搅拌打均匀,再起混合进入牛奶.

  • 3

    提前要把速冻的挞皮从冰箱里取出来解冻20分钟左右,使挞皮变软,然后把混合好的液体装入挞皮,7-8分满.然后把挞碗摆在烤架上。(省略了最重要的制作过程蛋挞皮用麦德龙买的现成的)

  • 4

    烤箱220度预热5分钟,然后把盛好蛋液的蛋挞放入烤箱,上下管加热220度烤20分左右后拿出来装黄桃粒和樱桃在挞顶,最后再入烤箱烤5分钟即可.