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黑森林蛋糕的做法
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黑森林蛋糕怎么做好吃

食客"ianchen",看到大家都在说黑森林蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:果酱(如车厘子酱)500克,淀粉40克,奶油1000克,黑巧克力250克,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先用硬纸壳卷好想要大小的圆筒状。

  • 2

    将果酱与淀粉搅拌均匀倒进1中一半的位置。

  • 3

    黑巧克力融化开,奶油煮开,趁热冲进巧克力中即成巧克力馅,将其倒进剩余的一半空间里,并将表面抹平。

  • 4

    挤袋装上剩余的巧克力馅,在上面挤成花瓣形装饰,放进冰箱降温成型(2小时以上)。

  • 5

    取几颗整的车厘子,挂上一层巧克力馅,也一并放进冰箱成型。

  • 6

    吃时取出撒上黑巧克力粉,并摆上车厘子。