您的位置:家常菜>菜谱大全 > 奶油菠萝冻
奶油菠萝冻的做法
5颗星  32460

奶油菠萝冻怎么做好吃

食客"jin851150",看到大家都在说奶油菠萝冻好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鱼胶粉100克,吉士粉20克,糖200克,水600克,糖水菠萝、朗姆酒、樱桃、鲜奶油、巧克力各量。

操作步骤 反馈

    用部分菠萝粉碎,鱼胶粉溶开放入糖与水烧开,吉士粉与淀粉混合后加入冷水调开冲入烧开的糖水中,倒入菠萝泥煮开,稍冷却后加入朗姆酒调匀,装入串心梅花模中,入冰箱中凝固,凝固后覆出用菠萝、樱桃、鲜奶油、巧克力装饰。