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咖喱樱桃的做法
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咖喱樱桃怎么做好吃

食客"龠子",看到大家都在说咖喱樱桃好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:田鸡12两,西芹,甘笋各少许,咖喱粉约1.5茶匙,洋葱1个,蒜肉,干葱各少许,盐3/4茶匙,生抽1茶匙,淡奶约1/2杯

口味:咖喱

操作步骤 反馈

  • 1

    将西芹、干葱、红甘笋去皮切薄片,洋葱1/4个去皮切条,其余留下另用。

  • 2

    田鸡洗净滤干水,斩件放入生抽、胡椒粉适量、生粉约1汤匙,拌匀。

  • 3

    田鸡泡油,备用。西芹段、红甘笋一齐泡油,捞起备用。

  • 4

    镬留少许油,放入干葱头,加

  • 1

    5茶匙咖喱粉炒匀,下3/4杯水略煮。

  • 5

    放入田鸡、洋葱同炒,再倒入1/2杯淡奶同炒匀。

  • 6

    将西芹、红甘笋放下,下3/4茶匙盐,1茶匙生抽,待汁料略收干即成。