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樱桃酱的做法
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樱桃酱怎么做好吃

食客"eedaah26",看到大家都在说樱桃酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜樱桃1斤,糖适量,盐少许,葡萄

主要做法:

操作步骤

  • 1

    樱桃洗净晾干;

  • 2

    去蒂去核,切成两半,加少许盐(四分之一小勺),撒白糖略腌下;

  • 3

    等腌出汁水后,就入锅大火烧开,转小火,慢慢熬;

  • 4

    加两大勺红酒,继续熬,等汁粘稠就可以熄火了;

  • 5

    趁热装进干净的瓶子里,加盖,待凉后,冷藏保存。