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娇艳欲滴樱桃派的做法
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娇艳欲滴樱桃派怎么做好吃

食客"动工中",看到大家都在说娇艳欲滴樱桃派好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低筋面粉100克,细砂糖15克,黄油50克,蛋黄8克,冷水25克,盐1克,樱桃罐头

操作步骤 反馈

  • 1

    面粉和糖一起过筛,然后放入软化的黄油。

  • 2

    用手把黄油和面粉一起揉开,搓成粗玉米粉状态。

  • 3

    将混合好的蛋黄,冷水,盐混合,充分搅拌使盐溶解。将混合好的蛋黄水倒入第二步的黄油和面粉的混合物中。

  • 4

    轻轻揉成面团,放入冰箱冷藏4小时(最少一小时)。

  • 5

    取出面团,均匀擀成片。

  • 6

    把面皮放在派盘上,用擀面杖擀过。

  • 7

    擀出派盘印,方面切断面皮。

  • 8

    揪下边缘外的面皮。

  • 9

    用叉子在面皮底叉眼,以免烘焙的时候鼓起。

  • 10

    入烤盘。

  • 11

    烘焙出炉。

  • 12

    摆上樱桃酱。