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菠萝酱的做法
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菠萝酱怎么做好吃

食客"喜洋洋7666",看到大家都在说菠萝酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠萝500克,白糖150克,水100克,肉桂粉1/6小勺(增添风味,不喜欢的可以省略),香草荚1枝(也可用香草精替代,不用也没关系),柠檬1个

口味:香草

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    菠萝切小丁加糖腌制2小时以上,让它有果汁渗出

  • 2

    除柠檬外所有材料放入锅中,以小火慢慢煮熟至汁浓稠、果粒软化

  • 3

    最后挤入新鲜柠檬汁,再煮一下下即可

  • 4

    趁热把果酱装入干净、可密封的玻璃瓶中,倒置放凉,冰箱冷藏保存