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鲜贝酪梨沙拉的做法
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鲜贝酪梨沙拉怎么做好吃

食客"wendy婧婧",看到大家都在说鲜贝酪梨沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲜贝50公克,酪梨35公克,蕃茄35公克,柠檬20公克,洋葱末5公克,橄榄油5cc,红酒10cc,糖5公克,盐3公克,义式香料2公克

操作步骤 反馈

  • 1

    取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,把鲜贝放入滚水中汆烫熟后取出备用。

  • 2

    酪梨洗净、切小块;蕃茄洗净、切小块备用。

  • 3

    取一碗,挤入柠檬汁、洋葱末及所有的调味料材料后一起搅拌均匀成酱汁备用。

  • 4

    取盘,依序排入作法2的酪梨块、蕃茄块及作法1的鲜贝,再将作法3的酱汁淋上即可享用。