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石榴凤橘果酱的做法
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石榴凤橘果酱怎么做好吃

食客"刘叔bin不想长大",看到大家都在说石榴凤橘果酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:凤梨300公克,橘子300公克,红石榴糖浆100cc,麦芽糖150公克,细砂糖80公克,柠檬1个

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    柠檬洗净榨出果汁备用。

  • 2

    凤梨去皮去芯后切成丁状;橘子剥皮后取出果肉,将果肉去籽并撕除白色的薄膜。

  • 3

    将凤梨丁与橘子果肉一起放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁及红石榴糖浆用中火煮滚。

  • 4

    转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

  • 5

    待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。