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糯米子糕的做法
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糯米子糕怎么做好吃

食客"universe1978",看到大家都在说糯米子糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米,鸡蛋4个,盐适量,白糖,白胡椒粉花生油,绿棕叶,柠檬

操作步骤 反馈

  • 1

    把泡发后的糯米上锅先蒸八成熟;

  • 2

    倒在器皿里,打入四个鸡蛋,适量盐、白糖、白胡椒粉、花生油拌匀后,使劲揉搓;

  • 3

    在空盘上铺开绿棕叶,倒入揉搓好的糯米,压平,表面插入柠檬糖,再次隔热水蒸第二道;

  • 4

    40分钟后端盘,切成均匀的小三角块。