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白酒煮海鲈配黄绿柠汁的做法
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白酒煮海鲈配黄绿柠汁怎么做好吃

食客"nature1126",看到大家都在说白酒煮海鲈配黄绿柠汁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:海鲈柳360克,腌料,白酒1汤匙,柠檬汁2茶匙,蒜茸2粒,番茄汁100毫升,红辣椒粉少许,橄榄油2汤匙,白酒100毫升,青柠汁1茶匙,糖1汤匙,盐和胡椒粉适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    海鲈柳洗净后,以白酒和1茶匙柠檬汁腌10分钟。

  • 2

    以橄榄油轻煎海鲈柳,加入蒜茸及白酒,煮至干身。

  • 3

    锅中加入番茄汁,以红辣椒粉、青柠汁、柠檬汁、糖、盐及胡椒粉调味成汁液。

  • 4

    海鲈鱼柳放在碟上,淋上汁液,即可趁热享用。