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柠汁冻豆腐的做法
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柠汁冻豆腐怎么做好吃

食客"知《周》常乐",看到大家都在说柠汁冻豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白面包2片,去边,切粒.嫩豆腐450克,压碎成茸.牛奶半杯.蛋3只,打匀.糖2/3杯.碎柠檬皮2茶匙。

操作步骤 反馈

  • 1

    豆腐茸放在布中,挤出水份,加入牛奶及蛋及糖,搅拌成浆,再加入碎柠檬皮,拌匀,分别倒入4-6个杯中。

  • 2

    中火煮滚(开)水,蒸豆腐浆15分钟,取也待凉,放冰箱,冻后食用。