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柠香苹果派的做法
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柠香苹果派怎么做好吃

食客"青猫断了尾巴",看到大家都在说柠香苹果派好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:原味飞饼1张,小苹果1个,柠檬1/2个,细砂糖适量,蛋液少许

口味:原味

操作步骤 反馈

  • 1

    苹果洗净、切丁,放入一只干净的大碗

  • 2

    柠檬皮削成柠檬屑,也加入碗中

  • 3

    加入细砂糖,盖上微波炉用保鲜膜,留个小口,加热2分钟左右

  • 4

    加热至苹果软熟,用勺子搅拌均匀,作为馅料待用

  • 5

    葱冷藏室中取出飞饼,擀成长方形薄片

  • 6

    将薄片切成10com×5cm的长方块

  • 7

    用叉子在表面扎上小孔,以免加热时饼皮鼓起,四周预留1cm宽的边

  • 8

    留出的边刷一层蛋液

  • 9

    剩余的边角料切成1cm宽的小条,贴在留出的空边上

  • 10

    待苹果馅降温后,舀入长方形饼皮,饼皮四周再刷一层蛋液

  • 11

    剩余饼皮切成条,交叉覆盖到苹果馅上

  • 12

    表面刷一层蛋液,微波高火加热2分钟,中火再加热3分钟即可