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上海红烧肉的做法
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上海红烧肉怎么做好吃

食客"嗨!洛子乐",看到大家都在说上海红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉,葱结、块、八角、桂皮、绍酒、酱油白糖

主要做法:

操作步骤 反馈

    第一步,猪五花肉切块,盐水焯第二步,砂锅葱结、姜块、八角、桂皮铺底,放入猪肉,加绍酒、酱油,加水水至肉齐平,中火烧开。第三步,改文火煨至汤近收干,入白糖,溶化后即可。