您的位置:家常菜>菜谱大全 > 柠檬甜辣虾
柠檬甜辣虾的做法
5颗星  32460

柠檬甜辣虾怎么做好吃

食客"sxp211314sjm",看到大家都在说柠檬甜辣虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:海虾200g,柠檬半个,甜辣酱20g,干罗勒叶2g,白胡椒粉少许,白兰地15ml,大蒜1瓣,生抽5ml,淀粉10g,油30ml

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    海虾洗净,去除头部的沙袋,再沿着虾的背部用剪刀剪一道长口,挑出虾线,用白胡椒粉腌制一下,将虾表面裹上薄薄的一层淀粉,大蒜拍破切碎、柠檬切块备用

  • 2

    炒锅倒入油,油热后放入虾煎至两面变色,同时撒入蒜末,炒出香味

  • 3

    烹入白兰地增香,调入甜辣酱,生抽翻炒均匀,撒上干罗勒叶,盖上锅盖焖烧1分钟

  • 4

    最后挤入柠檬汁炒匀即可