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韩国酱汤的做法
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韩国酱汤怎么做好吃

食客"xiaobird0927",看到大家都在说韩国酱汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.韩国黄酱.2.辣椒面,生少许.3.西葫芦土豆香菇豆腐五花肉(上好的),尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    韩国黄酱。

  • 2

    辣椒面、生姜少许。

  • 3

    西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉(上好的)、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。制作方法:四分之一的豆腐块切成小方块,五花肉切成薄片,土豆二分之一切丁,西葫芦三分之一切小方块,三只香菇撕成条状一起入锅加水煮,生姜一小块拍松,与鲜贝一起加入,水开后把沫子撇去,加入一大勺黄酱调味至咸淡合适(酱汤切忌加盐,否则鲜味尽失,咸淡味全靠酱调),改用中火煮到土豆熟了时,尖椒一至两个切段,洋葱五分之一且粗丝,一起加入慢火煮十来分钟,加入少许辣椒面出锅即可。