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柠檬熘里肌的做法
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柠檬熘里肌怎么做好吃

食客"鼹鼠鼠鼠鼠",看到大家都在说柠檬熘里肌好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:小里肌1条,柠檬汁1大匙,葱1根,2片,蛋1颗,太白粉适量,面粉2大匙 调味料:盐1/3小匙,胡椒粉少许,糖1小匙,酱油1小匙,味霖1大匙,酒1小匙

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    取一个大盘,倒入2大匙太白粉和面粉混合均匀成为炸粉备用;柠檬挤汁备用

  • 2

    小里肌肉先切成薄片,再放入大碗中,并加入蛋黄、酒、盐、胡椒粉、水和1小匙太白粉拌腌入味后,均匀沾上炸粉,再放入油锅中炸至熟透酥香后,起锅沥油备用

  • 3

    取一容器,倒入柠檬汁、糖、酱油、味霖、盐和胡椒粉调匀成为综合调味料备用

  • 4

    锅中倒入综合调味料拌煮成浓稠酱汁后,放入炸好的肉片烩炒均匀即完成