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鸡肉柠檬蛋汤的做法
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鸡肉柠檬蛋汤怎么做好吃

食客"※雪兒※",看到大家都在说鸡肉柠檬蛋汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡汤或者鱼汤1.5升,长粒米100克,鸡蛋3只,柠檬1个,压汁,冷水1汤匙,盐和现磨黑胡椒粉少许,调味用

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    倒鸡汤到锅内烧开,加米煮10分钟。

  • 2

    打鸡蛋搅散,加柠檬汁和清水。用筷子边搅边倒鸡蛋入锅;一个一个加,注意别太急。

  • 3

    倒回锅里,关火,不时再搅拌。调上盐和胡椒粉即可上桌。注意,下鸡蛋后不要烧开这个汤,以免蛋凝固。