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柠檬布丁的做法
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柠檬布丁怎么做好吃

食客"我就爱吃好吃的",看到大家都在说柠檬布丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:(9人份),鸡蛋 3个,芭尔糖120g,水 1/2杯,白葡萄酒 4大茶匙,柠檬汁 4大茶匙,猕猴桃 1/2个

操作步骤 反馈

  • 1

    先把鸡蛋打好,在打好的鸡蛋中加入芭尔糖后,倒入热水搅拌。

  • 2

    把事先准备好的白葡萄汁和柠檬汁倒进(1)中搅拌一下。

  • 3

    然后将搅拌好的(2)倒到一个容器(直径6cm的圆形模具×9个)里,摆在烤箱的托盘上烤制。烤制前,先在烤箱托盘上倒点热水,把一张铝箔铺在9个容器上,再在150~160℃的温度下蒸烤30分钟左右。烤好后,先不揭下铝箔,直接冷却。

  • 4

    最后把(3)放到冰箱里,镇凉之后放上切成圆片的猕猴桃装饰。