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柠檬小蛋糕的做法
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柠檬小蛋糕怎么做好吃

食客"manmanmanqi",看到大家都在说柠檬小蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低筋面粉150克,鸡蛋4个,黄油60克,白砂糖130克,柠檬汁50ml。

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡蛋与白砂糖混合,用搅拌器高速打发制成面糊。

  • 2

    黄油加热,使其溶化成液态,然后在低粉中加入蛋糊,搅拌均匀成面糊,在面糊中加入融化的黄油和柠檬汁搅拌均匀。

  • 3

    将烤箱预热至180度,在模具中铺好油纸,再刷上一层剩下的黄油,倒入面糊,放入烤箱下层烤制20-30分钟后即可取出。