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午夜小茶点柠檬小蛋糕的做法
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午夜小茶点柠檬小蛋糕怎么做好吃

食客"尛涼席",看到大家都在说午夜小茶点柠檬小蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低筋面粉85克,砂糖80克,柠檬汁15克,泡打粉3克,无盐牛油30克,鸡蛋100克,柠檬精少量,poppyseeds少量,鲜奶油40克

操作步骤 反馈

  • 1

    面粉和泡打粉混合筛匀,牛油加热水融化。

  • 2

    烤盘刷奶油,加高粉备用。

  • 3

    鸡蛋和砂糖打起至乳白色,加鲜奶油,柠檬汁和柠檬精,轻轻加入面粉,加入牛油溶液和poppy seeds拌匀。

  • 4

    将面糊倒入模内八分满。

  • 5

    烤15-20分钟180度至金黄色。

  • 6

    蛋糕出炉后,静待5-10分钟,退模,放在架上冷却。