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柠檬蜜夹馅小蛋糕的做法
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柠檬蜜夹馅小蛋糕怎么做好吃

食客"裴阳",看到大家都在说柠檬蜜夹馅小蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低粉30克,自制柠檬蜜,安佳无盐黄油45克,细砂糖35克,鸡蛋43克,杏仁粉10克,鲜榨柠檬汁15ML,柠檬皮屑少许

操作步骤 反馈

  • 1

    黄油室温软化,加糖打发到浓稠发白,体积变大

  • 2

    全蛋打匀,分次加入黄油中拌匀

  • 3

    低粉+杏仁粉+泡打粉混合过筛,拌入黄油中

  • 4

    加入柠檬汁、橙酒和柠檬皮屑拌匀

  • 5

    模具刷融化黄油

  • 6

    挤入蛋糕糊8-9分满

  • 7

    预热烤箱,上下火,180度烤20分钟

  • 8

    趁热脱模

  • 9

    在凹陷处挤上柠檬蜜