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红白萝卜控肉的做法
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红白萝卜控肉怎么做好吃

食客"lucy1889",看到大家都在说红白萝卜控肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉1条,白萝卜150公克,红萝卜60公克,葱4支,适量,八角1粒,酱油120公克,白砂糖35公克,料酒120公克,味精1小匙,水1200㏄

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    红白萝卜去皮切滚刀块,五花肉切小块,分别放入滚水中汆烫至熟后捞起,五花肉捞起后泡冷水至凉。

  • 2

    将所有调味料煮开,放入作法1的五花肉块和红白萝卜块,煮开后转小火焖煮约1小时即可。