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红球吐焰的做法
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红球吐焰怎么做好吃

食客"WDGQ",看到大家都在说红球吐焰好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:这是一款安徽创新菜肴。此菜果味香甜,外热里冰,外黄内红,别致新颖。用料西瓜,净菜叶,番茄沙司 白糖 淀粉 高度白酒 色拉油

口味:果味

操作步骤 反馈

    1.西瓜瓤挖球形状,下冰箱速冻后,拿出裹上生粉,下油锅炸一下,捞出沥净油。

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    锅上火滑油,留底油下番茄沙司、白糖炒化,勾芡,下炸好的西瓜球,快速裹上芡汁,翻锅装在盘中的净菜叶上。3.把高度白酒倒在盛菜的盘底内点火上桌。注意事项1.西瓜要选新鲜甜熟品种。2.此菜制作是冰火两重天,因此烹制成菜要快。