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甜酸果皮丝的做法
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甜酸果皮丝怎么做好吃

食客"叫我大白奶兔糖",看到大家都在说甜酸果皮丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西瓜皮50克,柠檬皮50克,红椒丝3克。调料盐5克,白8克,白糖5克,柠檬汁10克。

操作步骤 反馈

  • 1

    先将西瓜皮洗净,改刀成0.2厘米粗的细丝,柠檬皮改刀成同样粗细的丝。

  • 2

    将2种果皮丝入容器,加盐腌渍5分钟,再用净水冲洗一遍控干放入容器。

  • 3

    另取一个容器,加入白醋、白糖、柠檬汁混合调匀制成甜酸汁,倒入果皮丝,搅拌几下,加入红椒丝拌匀,装盘即可。