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凉拌西瓜皮的做法
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凉拌西瓜皮怎么做好吃

食客"小柒月的猫",看到大家都在说凉拌西瓜皮好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西瓜皮半个,干辣椒花椒,油,麻油,浙(或米醋),盐,鸡精,蒜

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    西瓜皮洗干净切块刨掉表皮后用盐腌片刻备用,大量蒜切碎。

  • 2

    把蒜铺在西瓜皮上,适量花椒用油以及麻油混合后炸出香味后捞起花椒,掰开2-3个干辣椒继续炸香。

  • 3

    适量鸡精、醋浇在西瓜皮上、再浇热油搅拌均匀放入冰箱冷藏2个小时即可。