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酸辣西瓜皮的做法
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酸辣西瓜皮怎么做好吃

食客"煞有其事就没错了",看到大家都在说酸辣西瓜皮好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:半个西瓜皮(我用的是6斤左右的西瓜),蒜一头剁碎,干红椒四个切丝,盐少许,味精少许,白

操作步骤 反馈

  • 1

    将西瓜皮外面一层绿色的皮削掉,切成条

  • 2

    加入适量的盐用手抓匀,腌十五分钟,然后挤干多余的水分。

  • 3

    锅坐油,7成热时放蒜,蒜香扑鼻时放干红椒,干红椒颜色变深后倒入腌好的西瓜皮。翻炒几下,起锅前依次放入味精、白醋。

  • 4

    大功告成。