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西米西瓜球的做法
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西米西瓜球怎么做好吃

食客"hmm8017",看到大家都在说西米西瓜球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西瓜1个(2000克),西米100克

操作步骤 反馈

  • 1

    锅中放水煮沸后,加入西米,小火煮约10分钟关火盖好盖,闷约15分钟后,再开火煮约10分钟,再关火盖上盖闷至西米全部呈透明状后捞出放入凉开水中(以防粘连);

  • 2

    西瓜切开后,用果挖挖西瓜球;

  • 3

    将挖西瓜球剩下的西瓜瓤,刮出放在榨汁机中榨汁;

  • 4

    沙拉碗中放入两汤匙西米,倒入西瓜汁约7分满,上面点缀上西瓜球。