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水果咖哩的做法
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水果咖哩怎么做好吃

食客"孤星逍遥",看到大家都在说水果咖哩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:凤梨100g,苹果1个,香蕉1根,奶油1大匙,咖哩块5人份,鲜奶油2又1/2大匙,荷兰芹末少许

操作步骤 反馈

  • 1

    将凤梨切成一口大小;苹果洗净,去除果芯,连皮切成1cm大小的丁状;香蕉剥皮后切成 1cm大小的丁状;留下少量水果做为装饰之用。

  • 2

    将奶油放进锅中融解,将作法1的水果丁下锅快炒,再加入3又1/4杯的水煮沸后熄火。

  • 3

    将咖哩块加入作法2的锅中,再以小火炖煮至呈煳状即可,加入鲜奶油后盛盘,撒上剩余的水果,撒上荷兰芹碎末即可。