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香蕉巧克力麦芬的做法
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香蕉巧克力麦芬怎么做好吃

食客"两三餐饮",看到大家都在说香蕉巧克力麦芬好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:自发粉100g,可可粉15g,香蕉1根,熟透的,中型,鸡蛋1粒(约50g),红糖80g,植物油50ML,牛奶65ML

操作步骤 反馈

  • 1

    香蕉去皮,用勺子压成泥

  • 2

    自发粉,可可粉混合过筛

  • 3

    鸡蛋打散,加入植物油、牛奶、红糖搅拌均匀

  • 4

    再倒入第一步压好的香蕉泥,搅拌均匀

  • 5

    把过筛后的面粉倒入第4步的液体混合物里

  • 6

    用橡皮刮刀拌匀,只要搅拌到粉类材料全部湿润即可;这一步一定要注意,不要搅拌过长时间,面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩,也不要继续再搅拌了

  • 7

    装入模具(或纸杯)

  • 6

    7成满即可,并立即放入预热好烤箱烤焙

  • 8

    烤箱中层,上下火170度,25-30分钟即可出炉