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香蕉乳酪蛋糕的做法
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香蕉乳酪蛋糕怎么做好吃

食客"ybltyj@yahoo.cn",看到大家都在说香蕉乳酪蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:奶油奶酪80克,黄油80克,香蕉100克,低粉120克,白糖50+50克,鸡蛋2个,泡打粉3克

操作步骤 反馈

  • 1

    熟了香蕉100克压碎

  • 2

    小土司盒用纸垫好

  • 3

    低粉加泡打粉过筛

  • 4

    筛好的面粉比较细腻,所以做蛋糕才不会结团

  • 5

    黄油加奶油奶酪加入白糖50克室温下软化并搅拌均匀

  • 6

    分两次加入蛋黄搅拌均匀

  • 7

    再加入香蕉泥

  • 8

    蛋白加入白糖50克打至硬性发泡

  • 9

    将蛋白自下而上和蛋糕糊混合

  • 10

    再分两次加入面粉

  • 11

    搅拌均匀

  • 12

    倒入模具中,烤箱180度预热,第三层,上下火40分钟左右