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香蕉蛋糕的做法
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香蕉蛋糕怎么做好吃

食客"lovesong",看到大家都在说香蕉蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1 杯糖,1 条无盐黄油 /butter ,室温放软,2 个鸡蛋,3 根快坏掉的香蕉 , 这用很新鲜的到还不好,1 大 匙牛奶,1 茶匙 肉桂粉 /1 teaspoon ground cinnamon,2 杯 中筋面粉 2cups all-purpose flour,1 茶匙 泡打粉 /1 teaspoon baking powder,1 茶匙 小苏打 /1 teaspoon baking soda, 1 茶匙盐

操作步骤 反馈

    烤箱预热 到 325 华 氏度 ,把 1 9 × 5 × 3 英寸的 烤盘四周抹上 黄油 ,也可以垫张腊纸 。把 奶油和糖 放 在一个大碗里 搅 拌 , 直到奶油 看上去 很 蓬松的 样子 。 然后 添加 鸡 蛋 , 一次一个 。在一个小碗里,用叉子 把 香蕉 捣烂 。 加入 牛奶和肉桂 粉, 混合 好 。在另一个碗里, 把 面粉,泡打粉,小 苏 打和 盐 混合 好 。把 香蕉混合物加 入 奶油 里 搅 拌 ,到刚好 混合 好,就 加 入 干料, 搅 拌,直至面粉 和湿料 刚刚 混合 好 。把 面 糊 倒入 烤盘, 烘烤 1 小 时 至 1 小 时 10 分 钟 ,直到在中心插入一根牙 签 ,牙 签 出来 没 面 糊粘上面就好了。 取出面包,完全冷却 后 切片 。这不能当时吃,一般第二天好吃些。