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焦糖香蕉的做法
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焦糖香蕉怎么做好吃

食客"胤小肆",看到大家都在说焦糖香蕉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香蕉,砂糖,白兰地

操作步骤 反馈

  • 1

    平底锅加细砂糖置于(卡式炉)小火上,让糖慢慢融化成为棕色(可以旋转使之受热均匀)

  • 2

    然后加少许黄油融化后放入水果,煎透后翻面,洒入少许白兰地酒,侧锅引火,火熄灭后即可装盘——先装水果,再淋少许糖汁,并用糖汁装饰:)