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炸香蕉的做法
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炸香蕉怎么做好吃

食客"八坤∞隐山",看到大家都在说炸香蕉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香蕉2支,玉米淀粉0.25杯,面包屑0.25杯,鸡蛋1个,植物油适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香蕉去皮,切成2-

  • 2

    5CM左右的小段;

  • 2

    锅里放植物油适量,小火慢慢加热;全蛋打散,夹一小节香蕉在 蛋液里蘸一头;

  • 3

    将香蕉夹到淀粉里裹满淀粉,稍微抖几下,把表面多余的淀粉抖 落掉,再次把香蕉段夹到蛋液里蘸一头;

  • 4

    香蕉段再夹到面包屑里裹一层面包屑,放到锅里小火慢炸至表皮 的颜色有些焦黄即可;

  • 5

    香蕉段出锅,用厨房纸巾吸去表面多余油分,淋上番茄酱即可。