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美式冰淇淋香蕉松饼的做法
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美式冰淇淋香蕉松饼怎么做好吃

食客"3012组长",看到大家都在说美式冰淇淋香蕉松饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:A.蛋100公克,细砂糖40公克,B.牛奶100公克,C.低筋面粉160公克,玉米粉40公克,泡打粉6公克,D.融化奶油60公克,香草精数滴,E.香草冰淇淋1球,香蕉1根,糖20公克,奶油10公克,焦糖液适量

口味:香草

操作步骤 反馈

  • 1

    将低筋面粉、泡打粉和玉米粉混合,过筛备用。

  • 2

    蛋打散,加入糖,并搅拌到糖融化,再加入牛奶拌匀。

  • 3

    然后放入作法

  • 1

    充分拌匀后,加入融化的奶油,一起拌匀后,加入香草精,然后静置60分钟。

  • 4

    另将香蕉去皮,纵向对切成两片。

  • 5

    热平底锅,然后放入奶油、糖,混合融化后,放入香蕉一起煎至上色即可。

  • 6

    预热烤模后,再倒入作法3备妥的面煳,盖上盖子,约3分钟,即可取出。

  • 7

    烤好的松饼放入盘中,再将香蕉置于两旁,并放上冰淇淋,最后淋上焦糖液即可。