您的位置:家常菜>菜谱大全 > 煎夹沙香蕉
煎夹沙香蕉的做法
4颗星  32459

煎夹沙香蕉怎么做好吃

食客"huat",看到大家都在说煎夹沙香蕉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:红豆沙250克,香蕉100克,玉米淀粉20克,花生油75克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将香蕉剥皮后剖为四片;

  • 2

    豆沙分成四团,搓成同样大小的条;

  • 3

    2条香蕉夹一条豆沙裹紧,平摊在案板上,斜刀切成菱形小块,放在干淀粉中滚一滚,逐一抖去粉屑,放在盆中待用;

  • 4

    锅上火,用少量油烧至二三成热时,将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅;

  • 5

    以低温炸至外酥松内热柔,捞出装盘便成。