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香蕉派的做法
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香蕉派怎么做好吃

食客"江南911",看到大家都在说香蕉派好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:飞饼三张,香蕉两根,鸡蛋一个

操作步骤 反馈

  • 1

    香蕉去皮切小碎块,鸡蛋打撒备用

  • 2

    将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大,放入冰箱冷藏松弛20分钟

  • 3

    松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段

  • 4

    在下片四周涂上蛋液,把边条沿着周围排放好

  • 5

    将香蕉馅放在派皮中间,边条抹上蛋液,盖上上皮

  • 6

    用叉子沿着周围压出花纹

  • 7

    在上片中间每隔1厘米横切一刀,注意手法要轻,不要把下面的切断哦,然后送入冰箱冷藏松弛15分钟

  • 8

    松弛好的派上皮涂上蛋液,烤箱180度,中层,20—25分钟,饼皮上色,分层明显即可