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香蕉蛋糕的做法
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香蕉蛋糕怎么做好吃

食客"alexandrasz",看到大家都在说香蕉蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香蕉150公克,中筋面粉250公克,泡打粉7公克,小苏打粉2公克,奶水230cc,沙拉油75cc,细砂糖100公克,柠檬汁8cc,盐1公克

操作步骤 反馈

  • 1

    取一钢盆,倒入奶水和沙拉油,再加入细砂糖用直型打蛋器拌匀。

  • 2

    香蕉剁成泥状加入作法1中拌匀。

  • 3

    再加入柠檬汁至作法2中拌匀。

  • 4

    中筋面粉、泡打粉、小苏打粉一起过筛后加入作法3中拌匀成面煳,即可盛入长方模型中,再放入烤箱以上下火210℃烘烤约20分钟后,待降到190℃再烤约15分钟即可。