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香蕉巧克力包的做法
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香蕉巧克力包怎么做好吃

食客"lilili_1982",看到大家都在说香蕉巧克力包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    把香蕉外皮洗净,从蒂头这端剥开,剥成三片,尾端需连着,取出果肉,留约5/6的果肉切成丁,与巧克力丁拌匀,备用。

  • 2

    取一调理盆加入水、盐,把作法1的香蕉皮放入浸泡约20分钟,取出后以厨房纸巾擦干表面与内层的水分,

  • 3

    把发酵面糰分三等分,以桿面棍桿成约23×18公分的长方形薄片,取一面皮,放上一份作法2的香蕉外皮,在香蕉皮内填入适量作法1的材料,再把面皮包起香蕉,接缝处抹上面煳黏合,两端多余的部分只要捏紧收口,其他的部分可去除。

  • 4

    热一油锅,油温热至约70℃,把作法3包好的材料放入,以中火炸至金黄,即可取出。