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情人节-心形香蕉面包的做法
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情人节-心形香蕉面包怎么做好吃

食客"duanqun",看到大家都在说情人节-心形香蕉面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高筋面粉250克,香蕉泥约100克,白砂糖30克,温牛奶100克,酵母5克,食盐1克,黄油20克

操作步骤 反馈

    用榨汁机将香蕉碾成泥把白砂糖、盐、香蕉泥倒入高筋面粉中用筷子搅拌均匀酵母倒入温牛奶中溶解,再将酵母水分次倒入2中,边倒边用筷子搅拌将面揉成团,把黄油加入揉至能拉出薄膜(边揉边摔)揉好的面团盖上保鲜膜放置温暖处发酵至

  • 2

    5-3倍大小发好的面团分成6份(80克一份),滚圆,松弛20分钟把松弛好的面团压平放入心形模具中(模具上要刷油)蒸锅烧开水,关火,把心形模具放到蒸格上二次发酵15-20分钟,待面团发到2倍大即可烤箱预热180度,刷蛋液,撒芝麻,中下层(长帝烤箱倒数第二层)15-18分钟