腐乳空心菜怎么做好吃
食客"空心菜的粗纤维素的含量较丰富,,它有促进肠蠕动、通便解毒作用。我经常会买一捆回家炒着吃。有时用蒜末,有时会有红腐乳,或白腐乳,风味各有不同。白腐乳炒出来的味道,我尤其喜爱。它炒起来相当方便,也没有任何技术含量,只要略炒加腐乳调味即可,排毒又清肠的菜,特适合怕长肉爱美的女性朋友们。
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操作步骤
1.将空心菜充分清洗切成寸段。
2.蒜切成薄片备用
3.白腐乳用久压碎,并加入少许汤汁和水调匀
4.锅中油烧热,加入蒜片炒了香味
5.先加入空心菜梗,略炒均匀
6.再加入空心菜叶子,再次炒匀
7.将空心菜炒至微软,加入调好的白腐乳汤汁略炒
8.将至自已的喜欢的程度,加红椒提香提味
标签
- 减肥,排毒,白领,家常菜
小贴士
空心菜的粗纤维素的含量较丰富,,它有促进肠蠕动、通便解毒作用。我经常会买一捆回家炒着吃。有时用蒜末,有时会有红腐乳,或白腐乳,风味各有不同。白腐乳炒出来的味道,我尤其喜爱。它炒起来相当方便,也没有任何技术含量,只要略炒加腐乳调味即可,排毒又清肠的菜,特适合怕长肉爱美的女性朋友们。