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腐乳空心菜的做法
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腐乳空心菜怎么做好吃

食客"月儿66",空心菜的粗纤维素的含量较丰富,,它有促进肠蠕动、通便解毒作用。我经常会买一捆回家炒着吃。有时用蒜末,有时会有红腐乳,或白腐乳,风味各有不同。白腐乳炒出来的味道,我尤其喜爱。它炒起来相当方便,也没有任何技术含量,只要略炒加腐乳调味即可,排毒又清肠的菜,特适合怕长肉爱美的女性朋友们。

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所需食材 繁体

主料:空心菜200g,白腐乳4块

辅料:油,蒜,红椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将空心菜充分清洗切成寸段。

  • 2

    蒜切成薄片备用

  • 3

    白腐乳用久压碎,并加入少许汤汁和水调匀

  • 4

    锅中油烧热,加入蒜片炒了香味

  • 5

    先加入空心菜梗,略炒均匀

  • 6

    再加入空心菜叶子,再次炒匀

  • 7

    将空心菜炒至微软,加入调好的白腐乳汤汁略炒

  • 8

    将至自已的喜欢的程度,加红椒提香提味

标签

    减肥,排毒,白领,家常菜

小贴士

    空心菜的粗纤维素的含量较丰富,,它有促进肠蠕动、通便解毒作用。我经常会买一捆回家炒着吃。有时用蒜末,有时会有红腐乳,或白腐乳,风味各有不同。白腐乳炒出来的味道,我尤其喜爱。它炒起来相当方便,也没有任何技术含量,只要略炒加腐乳调味即可,排毒又清肠的菜,特适合怕长肉爱美的女性朋友们。